Секреты домашних заготовок
- Жанр:Энциклопедии, сборники рецептов
- Автор:Воробьева
- Издательство:Эксмо
- Год:2004
- Страницы:320
28
Приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, насладиться неповторимым ароматом и вкусом любимых плодов и ягод. Как сани к зиме, так и компоты, соки, пюре, повидла готовят с лета. Рецепты их приготовления приведены в этой книге. Причем заготовки можно делать с использованием не только обычного сахара, но и меда, фруктового сахара, ксилита, сахарина... В книге приведено более 700 рецептов и целый ряд полезных советов.